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【パンレシピ】～オーバーナイト製法～全粒粉配合むっちりもちもちプレーンベーグル

21.10.18

どうも。こけしです。今回は全粒粉配合の生地で、むっちりもちもち食感のベーグルを作りました。 噛み応えのある「ぎっしりむぎゅっ」としたベーグル···

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